Pržena pizza
Objavila IvancicaNovi način pripreme koji će vas oduševiti
Priprema:
- Stavite u posudu svo brašno, posolite dodajte kvasac, vodu, maslinovo ulje i umojesite tijesto i ostavite ga da naraste. Naraslo tijesto premijesite i podijelite u 6 malih komada. Od svakog razvucite kore. Kore namažite s obje strane maslinovim uljem
- Kore s obje strane pržite u tavi. Kada ih ispržite poredajte u tepsiju, premažite ih kečapom, pospite smeđim šećerom, sirom, šampinjonama isječenim na listiće i origanom.
- Pecite pizze 15 min na 200 stepeni, i servirajte tople
Vrijeme pripreme: 50 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Za: 4 osoba
Sastojci:
- 3,5 čaše Brašno
- 1/4 čaše Kukuruzno brašno
- 1,5 čaša Tople vode
- 2 kesice Suhi kvasac
- 300 g Tvrdi žuti sir
- 2 kašičice Smeđi šećer
- 200 g Svježi šampinjoni
- 150 ml Kečap
- 1 kaška Origano
- Maslinovo ulje, sol i biber