Mesne šnicle
Objavila inesUkusno glavno jelo koje ćete pripremiti za tili čas.
Priprema:
- Luk sitno isjeckajte, bijeli luk propasirajte, a tost isijecite na male kocke, pa sve pomiješajte s mljevenim mesom. Zatim dodajte jaja, senf i kečap i sve zamijesite glatku smjesu.
- Dodajte i sitno nasjeckan peršun, biber, so i crvenu papriku, pa još kratko mijesite. Mokrim rukama uzimajte masu i pravite male šnicle debljine dva prsta.
- U posudu stavite toliko ulja da pri prženju šnicle budu dopola u masnoći. Pržite na srednjoj temperaturi da ne izgore i povremeno ih okrećite. Ukusne su i hladne, a servirati ih možete s prilogom od krompira ili povrća.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 400 gr Miješano mljeveno meso
- 1 glavica crveni luk
- 4 kriške Tost
- 2 kom jaja
- 1 čehna Bijeli luk
- 1 kašika Senf
- 1 kašika Kečap
- 1 kašika Peršun
- pola kašike Biber
- pola kašike Crvena paprika
- pola kašike so
- po potrebi Ulje