Brusketa sa sirom

Name: Brusketa sa sirom
Prep time: 20 min
Ingredients: Baget ili manja peciva; 2 kašike maslinovo ulje; 10 dkg feta sir; 2 kašike Sok od limuna; Malo mažurana i origana; 10 g Sitno nasjeckane masline; 10 g Sitno nasjeckane crvene paprike

Objavila Ivancica

Odlične su kao predjelo ili party snack

Priprema:

Feta sir izmrvite na sitnije komade. Hljeb narežite na deblje kriške ili peciva prerežite na pola ali ne u potpunosti (polovine moraju ostati spojene). Lagano premažite ih maslinovim uljem pa ih pecite u pećnici na 220 C oko 10 minuta kako bi potamnio i postao hrskav.
Dok se hljeb peče, u posudi izmješajte sve sastojke. Premažite hljeb ili unutrašnjost peciva pripremljenim namazom.
Bruskete možete servirati s hladnim namazom, ali bolje je da ih nakratko vratite u pećnicu kako bi se sir otopio (oko 2 - 3 minute, na istoj temperaturi na kojoj se pekao hljeb).

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Zahtjevnost: Lagano