Pohovane tikvice
Objavila IvancicaIdealno proljetno jelo
Priprema:
- Tikvicama odrežite vrhove, po potrebi ogulite, i dobro ih operite te izrežite na tanke ploškice
- Svaku ploškicu uvaljajte u brašno, pa ju umočite u jaja pa ju potom uvaljajte u prezlu. Pecite na vrućem ulju tako da s obje strane porumene.
- Pospite peršunom ili nekim drugim zelenim začinom i servirajte dok je toplo
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Za: 4 osoba
Sastojci:
- 400 g Tikvice
- 2 jaja
- 100 g Brašno
- 150 g Prezla
- Sol, ulje