Kineske rolnice
Objavila inesUkusne rolnice u tijestu obogatit će vašu trpezu.
Priprema:
- Kupus, mrkvu, celer i jabuku izrendajte, a prasu nasjeckajte na sitne kockice. Zatim u tiganj stavite dvije kašike ulja i kratko propržite izgnječen bijeli luk.
- Dodajte narendano povrće i propržite ga nekoliko minuta da omekša. Sve začinite soja-sosom, karijem i šećerom, posolite, pobiberite i sve dobro izmiješajte.
- Zatim kore isijecite na komade željene veličine, poprskajte ih mješavinom ulja i vode, te stavite fil i zavijajte kao sarmice ili kao trouglove, ali pazite da fil ne iscuri. Pržite kratko na vrelom ulju i redajte ih na papirnu salvetu da upije višak masnoće.
Vrijeme pripreme: 35 minuta
Zahtjevnost: Srednje zahtjevno
Sastojci:
- 500 gr kore za pitu
- 500 gr povrće
- Kupus
- mrkva
- Celer
- Prasa
- 1 čehna Bijeli luk
- Komadić korijena đumbira
- 1 kom Kisela jabuka
- 2 kašike Soja sos
- 1 kašika Šećer
- po ukusu So i biber
- pola kašike kari
- 200 dcl Ulje
- 4 kašike Voda