Artičoke s bobom

Priprema:

1. U glinenu posudu složite red krompira narezanog na ploške, na njega red polukuhanog boba, dodajte artičoke, a na vrh red mladog graha
2. Posolite , pobiberite, dodajte začine po želji, bijeli luk, peršun i pokapajte uljem. Jelo pokrijte, stavite u zagrijanu pećnicu i pecite na tihoj vatri 90 minuta.
3. Poslužite toplo.