Italijanska piletina

Objavila ines

Neodoljiv okus iz srca Italije.

Priprema:

  1. Isijecite pileće grudi na tanke šnicle, posolite ih, uvaljajte u brašno, pa u jaje i prezlu i pržite sa svake strane po 2 do 3 minuta.
  2. Kad se isprže, izvadite ih i ostavite sa strane. U isto ulje dodajte paradajz, pa kuhajte na tihoj vatri uz miješanje 4 do 5 minuta.
  3. Na kraju vratite piletinu, poredajte odozgo šunku i sir, začinite, pokrijte i ostavite da se kuha još 5 minuta. Možete je poslužiti samu ili uz kuhani krompir ili rižu.

Vrijeme pripreme: 35 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 3 para Pileće grudi bez kožice
  • 2 kašike Brašno
  • 2 kom jaje
  • 2 kašike Prezla
  • 2 kašike Biljno ulje
  • 500 gr Oguljeni i usitnjeni paradajz
  • 100 gr Šunka
  • 100 gr Punomasni sir
  • 1 kašika Svježa žalfija
  • po ukusu So i biber

Kategorije: