Dinstana mrkva

Objavila ines

Mrkva je izvor vitamina koje svakodnevno trebate unositi u svoj organizam. Zato je ovo idealan obrok koj trebate pripremiti barem jednom sedmično.

Priprema:

  1. Mrkvu očistite i isjeckajte na tanke kolutiće. Zatim i luk sitno isjeckajte na kockice, te ga prodinstajte na ulju i dodajte isječenu mrkvu.
  2. Zatim sve prelijte vodom da ogrezne i kuhajte u poklopljenom sudu. Kada je mrkva mekana dodajte sitno isjeckan bijeli luk, krupno sjeckan peršun i biljni začin. Kuhajte otklopljeno dok voda ne uvri.
  3. Potom dodajte pavlaku i sve dobro promiješajte, ostaviti još nekoliko minuta na šporetu i sklonite. Poslužite toplo.

Vrijeme pripreme: 35 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 1 kg Mlada mrkva
  • 2 kašike Ulje
  • 4 dcl Kisela pavlaka
  • 1 glavica crveni luk
  • 2-3 čehna Bijeli luk
  • 1 kašika biljni začin
  • po želji Svježi peršun

Kategorije: