Američke palačinke

Priprema:

1. sastojke lagano izmješajte pomoću žice da se masa izjednači. Pripremljenu masu sipati šoljom (a puniti je oko 1/4 šolje) na roštilj sa ravnom pločom koji je zagrijan na 360°F. Masa neka bude nešto gušća nego uobičajna za palačinke. Ako nemate ploču, pecite u tavi.
2. Kada se počnu pojavljivati balončići na površini svake palačinke, pažljivo špatulom okrenite palačinku da se zapeče sa druge strane. Pečenje sa druge strane traje kraće.
3. Poslužite ih tople, s prelivom po želji uz voće ili šlag