Gazpacho

Objavila Ivancica

Ukusno jelo, naročito za one koji vole zdravu prehranu

Priprema:

  1. Bijeli lik izgnječite a ostalo povrće sitno isjeckajte. Kuhana jaja isjecite na ploške.
  2. U mikseru izmiksajte sok od paradajza, češnjak i vinski ocat. Začinite s Celer salt-om, bosiljkom i sviježe samljevenim paprom po svome ukusu.Pripremljenu supu stavite u frižider da se dobro rashladi prije serviranja.Servirajte jaja, celer i papriku u odvojenim posudama i uz njih servirajte rashlađenu supu
  3. Supa se jede tako da se jaja, celer i paprika preliju s hladnom supom od rajčice.

Vrijeme pripreme: 35 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Za: 2 osoba

Sastojci:

  • 600 ml Sok od paradajza
  • 1 češanj Bijeli luk
  • 5 kašika Vinski ocat
  • 3 Kuhana jaja
  • 1 Zelena paprika
  • 1 stabljika Celer
  • 1/2 Krastavac
  • Svježe nasjeckan bosiljak
  • Malo Celery Salta
  • Biber

Kategorije: