Salata od celera
Objavila inesUkusna i osvježavajuća salata za lagani obrok.
Priprema:
- Celer ogulite te odstranite lišće koje ste prethodno oprali mlakom vodom. Štapke celera operite i obrišite te odstranite krupnije žilice.
- Zatim ih narežite na komadiće veličine 1 cm. Pureća prsa i batake narežite na rezance također debljine 1 cm, te kratko propržite na masnoći prije posluživanja.
- Za umak luk očistite i sitno nasjeckajte te ga pomiješajte s majonezom, jogurtom, senfom, medom. Sve začinite solju i biberom, te kratko ohladite prije posluživanja.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 300 gr Celer u grančicama
- 200 gr crvena svježa paprika
- 200 gr Dimljena pureća prsa
- 200 gr Dimljeni pureći batak
- 1 glavica crveni luk
- 4 kašike Majoneza
- 2 dcl Jogurt
- 2 kašike Senf
- 4 kašike Domaći med
- prstohvat so