Kanadska salata od cvekle
Objavila inesČudna kombinacija, ali savršen spoj okusa. Isprobajte!
Priprema:
- Skuhanu cveklu očistite, pa je narežite na 4mm debljine. Narandže očistite od korice i bijele opne pa ih narežite na 4mm debljine.
- U posudicu stavite sok od narandže, maslinovo ulje, med, biber i so, pa promiješajte sa malom žicom. Zatim dodajte peršun i kopar, pa sve dobro promiješajte.
- Narandže i cveklu naredajte u krug ili jednu pored druge pa ih prelijte sa prelivom od narandže i pospite sjeckanim lukom.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 2 kom Kuhane cvekle
- 2 kom Narandža
- 3 kašike Sok od narandže
- 1 kašika med
- 20 ml maslinovo ulje
- po ukusu so
- po ukusu Svježi biber
- 1 kašika Sitno sjeckani crni luk
- 10 kom Kopar