Supa od mrkve

Name: Supa od mrkve
Prep time: 35 min
Ingredients: 50 g Maslac ili margarin; 2 Luk, sitno nasjeckan; 6 Mrkve (oguljene i nasječene); 2 Krompir; 1 l Pileći temeljac; 0,5 l Voda; 2 kašike Sjeckani bosiljak; 1 Lovorov list; Prstohvat muškantnog oraščića; 2 kašike Sok od limuna; sol, biber; 150 ml vrhnje za kuhanje

Objavila Ivancica

Ukusna i primamljivog izgleda

Priprema:

Otopite maslac, popržite luk da omekša. Dodajte mrkve i krompir,(isječen na komade) kuhajte oko 2 minute, mješajući povremeno.
Dodajte pileći temeljac, vodu, bosiljak, lovorov list, muškatni oraščić, sok od limuna, sol i biber. Kuhajte 20-25 minuta.
Kada povrće omekša, odstranite lovorov list te malo ohladite jelo. Izmiksajte s mikserom, dodajte vrhnje.

Vrijeme pripreme: 35 minuta

Zahtjevnost: Lagano