Shis Taouk piletina
Objavila IvancicaUkusni pileći ražnjići koje morate probati
Priprema:
- Narežite piletinu na kocke.U većoj posudi izmješajte ulje, sok od limuna, začine i bijeli luk. Dodajte piletinu i dobro promješajte kako bi piletina bila dobro prekrivena marinadom. Pokrijte posudu, držite u frižideru oko 3 sata, povremeno promješajte piletinu kako bi se dobro izmarinirala.
- Složite piletinu na štapiće za roštilj. Pecite na roštilju oko 10 do 15 minuta, povremeno premazujući meso preostalom marinadom, te okrećući štapiće kako bi se piletina ispekla sa obje strane.
- Servirajte sa hljebom i salatom po želji
Vrijeme pripreme: 3 sati i 30 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Za: 4 osoba
Sastojci:
- 1 kg Pileća prsa bez kostiju
- 2 kašike maslinovo ulje
- 1 češanj Bijeli luk (sitno nasjeckan)
- 1 Limun (sok)
- 1 kašičica Kumin
- 1 kašičica sol
- 1 kašičica Biber
- 1/2 kašičice Cayenne biber