Riblji file u paradajz sosu

Objavila ines

Pravi izbor za lagani ručak..))

Priprema:

  1. U tiganj na malo zagrijanog maslinovog ulja, dodajte sitno isjeckani bijeli luk, mljevenu čili papričicu, sjeckani peršun, sve promiješajte i čim bijeli luk zamiriše dodajte isječeni paradajz, koncentrat paradajza i isjeckane masline.
  2. Pričekajte da provri i kuhajte na laganoj vatri dok sos ne postane gust.
  3. Gotov sos preručite u vatrostalnu posudu, dodajte svježe listove bosiljka, preko njih stavite, na jednake komade narezane i solju i biberom začinjene filete ribe i pecite na 180C, 30-ak minuta.

Vrijeme pripreme: 40 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 4 filea Bijela riba
  • 400 gr Paradajz isječen na kockice
  • 1 kašikica Koncentrat paradajza
  • 1 čehna Bijeli luk
  • 1 kašikica Čili paprika u prahu
  • 1 kašikica Peršun
  • 150 gr Crne masline
  • 10 listića Bosiljak
  • maslinovo ulje
  • po ukusu So i biber

Kategorije:

Ovaj recept se nalazi u menijima:

Najbolje od najboljeg

Trpeza za odabrane i istinske gurmane.