Salata od škampi i avokada

Objavila Ivancica

Probajte ovu pomalo egzotičnu kombinaciju.

Priprema:

  1. U maloj posudici dobro izmješajte maslinovo ulje i sok od limuna.
  2. U posudu za salatu stavite škampe, paradajz i avokado pa ih prelijte pripremljenim prelivom. Lagano izmješajte salati kao bi bila ravnomjerno pokrivena prelivom. Posolite i pobiberite po želji.
  3. Dodajte rokulu i ponovno lagano izmješajte salatu.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Za: 2 osoba

Sastojci:

  • 12 Škampi (kuhane i očišćene)
  • 2 kašike Sok od limuna
  • 7 kašika maslinovo ulje
  • 1 Avokado (oguljen i nasječen)
  • 1 kg Paradajz (oguljen i isječen)
  • 10 g Rokula
  • sol i biber

Kategorije: