Marinirani kotleti

Objavila ines

Ukusan mesni obrok obogatit će vašu trpezu, a uz priloge od krompira ili povrća i vaša nepca.

Priprema:

  1. Iscijedite dva limuna i sok ulijte u zdjelu. Miješajući veoma polako i lagano dodajte pola čaše maslinovog ulja, naribanu limunovu koru, sitno narezani luk, bijeli luk, vlasac, so i biber.
  2. Sve sastojke dobro izmiksajte dok ne dobijete homogenu smjesu u koju ćete namočiti kotlete. Marinirajte ih nekoliko sati, okrećući ih povremeno, a zatim ih ocijedite i pecite svaku stranu 5 minuta na grilu ili žaru.
  3. Na tanjir za posluživanje poredajte kolutove limuna i krastavca, te na njih poredajte tople kotlete.

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 8 kom Janjeći kotleti
  • pola glavice Crni luk
  • 3 čehna Bijeli luk
  • 1 vezica Vlasac
  • 3 kom Limun
  • pola šolje maslinovo ulje
  • 2 kom Krastavac

Kategorije: