Šećerni kolačići

Objavila ines

Bogat okus kolačića sa bademom dolazi iz bogate turske kuhinje.

Priprema:

  1. Maslac malo otopite i mikserom miješajte dok ne postane pjenast. Pomiješajte brašno sa soli i sodom bikarbonom i dodajte maslacu sa pola šoljice vode. Sve dobro izmiješajte.
  2. Zatim nauljenim rukama oblikujte kuglice, malo ih pritisnite, a u sredinu svake stavite prženi badem. Pecite ih u zagrijanoj pećnici oko 10 minuta.
  3. U međuvremenu skuhajte 5 šoljica šećera u 3 i pol šoljice vode i kašikom limunovog soka dok ne dobijete sirup. Kad su kolačići gotovi prelijte ih sirupom i poslužite ohlađene.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 500 gr Brašno
  • 100 gr Maslac
  • 3.5 šoljice Voda
  • 1 kašika Sok od limuna
  • pola šoljice prženi bademi
  • pola šoljice Soda bikarbona
  • pola kašikice so
  • 5 šoljica Šećer

Kategorije: