Gorgonzola salata
Objavila IvancicaGorgonzola je poznati pljesnivi sir iz Italije. Proizvodi se u okolici Milana još od 8. stoljeća.
Priprema:
- U zdjeli za salatu izmješajte maslinovo ulje, sok od limuna, sol i biber.
- Dodajte salatu, radić, sir i peršun.
- Dobro pomješajte sve sastojke.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Za: 2 osoba
Sastojci:
- 3 kašike maslinovo ulje
- 1 kašika Sok od limuna
- 1 glavica Zelena salata (iskidana)
- 1 glavica Radić (isjeckan na trakice)
- 60 g Gorgonzola (izmrvljena)
- 2 kašike Peršun (sitno isjeckan)
- sol, biber