Pileća supa sa lopticama

Objavila Ivancica

Supa koju će vaši mališani voljeti

Priprema:

  1. Sve sastojke stavite u lonac i prelijte vodom (voda mora dobro pokrivati sastojke). Stavite na jaču vatru pa čekajte da voda provrije. Smanjite vatru, pa kuhajte juhu još sat vremena na laganoj vatri. Povremeno provjerite, dolivajte vode kako sastojci ne bi ostali suhi.
  2. Procijedite supu. Po želji usitnite kokošje meso i zgnječite svo povrće i začine osim celera, te ih vratite u supu.
  3. Izmješajte jaje, sol i griz da se dobije smjesa koja nije pretvrda. Žlicom grabite smjesu i ubacujte ju u supu. Loptice su gotove kad se dignu na površinu supe.

Vrijeme pripreme: 1 sat

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 1/2 pile
  • 2 kašike vegeta
  • Biber
  • 1 Glavica luka
  • 4 češnja Bijeli luk
  • 1 list Lovor
  • 1 kašičica Usitnjena majčina dušica
  • 2 mrkva
  • 1/2 korjena Celera
  • 1 kašika Listova celera
  • 1 kašičica Usitnjeni ružmarin
  • Voda

Za loptice:

  • 1 jaje
  • sol
  • Griz po potrebi

Kategorije: