Mesne okruglice

Objavila Ivancica

Idealne su kao prilog riži ili špagetama

Priprema:

  1. Zagrijte pećnicu na 190 C.Popržite luk da omekša, oko 5 minuta. Dodajte bijeli luk i pržite ga oko 1 minutu.
  2. Prebacite luk i bijeli luk u veću zdijelu, izmješajte ih sa mesom, sirom, jajima, soli i paprom.
  3. Rukama izraditi veće okruglice, posložite ih na namašćeni pleh za pečenje. Pecite oko 20-25 minuta, tako da se meso dobro ispeče i dobije tamno smeđu boju.

Vrijeme pripreme: 45 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Za: 2 osoba

Sastojci:

  • 1 kašika maslinovo ulje
  • 1/2 Luk (sitno nasjeckan)
  • 3 češnja Bijeli luk (nasjeckan)
  • 250 g Teletina (mljevena)
  • 200 g Govedina (mljevena)
  • 100 g Parmezan (nnariban)
  • 2 jaja
  • sol, biber

Kategorije: