Šnicle sa susamom
Objavila inesBrz i ukusan obrok koji je pravi spas kada nemate puno vremena, a ni inspiracije šta pripremati.
Priprema:
- Razbijte jaje u mljeveno meso, dodajte prezle, narendani parmezan, kiselu pavlaku, peršun, bijeli luk u granulama, senf, malo muškantnog oraha, biljne začine i pobiberite.
- Sve dobro promiješajte dok ne dobijete smjesu pogodnu za oblikovanje. Smjesu podijelite na četiri dijela, pa oblikujte okrugle šnicle i dlanovima ih malo rastanjite.
- Uvaljajte ih u susam i stavite u pleh obložen papirom za pečenje. Na svaku šniclu stavite malo maslaca. Pecite u rerni na 170 stepeni oko pola sata. Poslužite s kiselom pavlakom, u koju možete da dodate malo nasjeckanog mladog luka.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 500 gr Miješano mljeveno meso
- 50 gr Prezla
- 50 gr parmezan
- 1 čaša Kisela pavlaka
- Bijeli luk u granulama
- 1 kašikica Senf
- 1 kom jaja
- Peršun
- Biljni začini
- Biber, muškantni orah
- 150 gr Susam
- Maslac
- 1 vezica Mladi luk