Ljuta riba

Objavila Ivancica

Za ljubitelje začinjenje hrane

Priprema:

  1. Zagrijte maslac u tavi. Dodajte začinske biljke pa ih pržite oko pola minute.
  2. Dodajte filete i pržite ih oko 12 minuta sa svake strane. Izvadite ribu, ulijte vino u tavu.
  3. Malo posolite (po ukusu) umak, prelijte ga preko fileta ribe. Ukrasite sa grančicama ružmarina i servirajte odmah.

Zahtjevnost: Lagano

Za: 2 osoba

Sastojci:

  • 70 g Maslac
  • 1 kašičica Usitnjena kadulja
  • 1 kašičica Ruzmarin
  • 1 kašičica Nasjeckani peršun
  • 1 kašičica Chili papričice
  • 4 Cipal, narezan na kockice (očišćen)
  • 1 čaša Crno vino

Kategorije: