Dinstane gljive

Objavila ines

Lagano toplo predjelo koje će biti gotovo za 10 minuta.

Priprema:

  1. Gljive očistite, operite i isijecite na tanke listove. Na zagrijanom ulju ili masti dinstajte crni luk da porumeni, dodajte sitno sjeckan bijeli luk, a zatim i gljive. Sve malo posolite.
  2. Kada gljive omekšaju, a voda ispari, dodajte kašiku brašna, izmiješajte i po potrebi dolijte još malo mlake vode.
  3. Sve zajedno još kratko prodinstajte i servirajte toplo uz rižu ili krompir.

Vrijeme pripreme: 10 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 1 kg Razne vrste gljiva (vrganji, šampinjoni, bukovače, sunčanice, lisičarke)
  • 1.5 dcl Ulje
  • 3 glavice Crni luk
  • 4-5 čehna Bijeli luk
  • 1 vezica Peršun
  • Malo brašna
  • So i biber

Kategorije: