Štrudlice sa sirom

Name: Štrudlice sa sirom
Prep time: 45 min
Ingredients: 2 dl mlijeko; 20 g Svježi kvasac; 4 jaja; 1/2 kašičice so; 500 g Brašno; 300 g Mladi sir

Objavila Belma

Još jedan recept za ukusno slano pecivo. Rolatići sa sirom su odlični za večeru, ili doručak, a dobri su zalogaji i za vaše goste. Ja ih serviram sa kiselim mlijekom.

Priprema:

U mlako mlijeko staviti šećer i kvasac. Sačekati da malo nadođe i dodati ostale sastojke i zamijesiti mekano tijesto.
Ostaviti ga da nadođe, promiješati i podijeliti na dva dijela. Poslije 30 minuta razviti dva pravougaonika i premazati filom od dvoje jaja i sira.
Smotati u rolat i isijeći na rolatiće otprilike 2 cm široke. Složiti ih u podmazanu tepsiju, premazati uljem i peći na 200 stepeni dok ne porumene.

Vrijeme pripreme: 45 minuta

Zahtjevnost: Lagano