Inćuni u zelenom umaku
Objavila IvancicaJelo u kojem će istinski "riboljupci" uživati
Priprema:
- Izmješajte peršun, chilli, bijeli luk, kapare i kisele krastavce sa malo maslinovog ulja.
- U porculanskoj posudi slažite naizmjenične slojeve: jedan red ribe, jedan red začina. Na kraju dolijte dovoljno maslinovog ulja da prekrije sve sastojke.
- Čuvajte u hladnjaku do posluživanja. Možda će se ulje zgusnuti dok je jelo u hladnjaku, ali će se ubrzo otpustiti kada ga izvadite iz njega.
Vrijeme pripreme: 45 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Za: 2 osoba
Sastojci:
- 300 g Inćuna (očišćenih)
- 200 g Svježe nasjeckan peršun
- 2 Chili paprike (sitno nasjeckane)
- 2 češnja Bijeli luk
- 1 kašičica Kapari (sitno nasjeckani)
- 4 Kiseli krastavci (sitno nasjeckani)
- maslinovo ulje