Špinat s mladim lukom

Objavila ines

Iskoristite sezonsko povrće na pravi način...))

Priprema:

  1. Oprani špinat ocijedite, obarite u posoljenoj vodi i sitno isjeckajte.
  2. Na zagrijanom maslacu propržite nasjeckani mladi i crni luk, pa dodajte špinat, limunov sok i slatku pavlaku. Pržite pet minuta povremeno miješajući.
  3. Umiješajte izgnječeni bijeli luk, so i biber. Skinite s vatre i sastavite s nastruganim kačkavaljem. Poslužite s polutkama tvrdo kuhanih jaja.

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 1.5 kg Špinat
  • 3 struka Mladi luk
  • 2 čehna Bijeli luk
  • Sok do limuna
  • 4 kom Tvrdo kuhana jaja
  • Kašika omekšalog maslaca
  • 50 gr Kačkavalj
  • 100 ml Slatka pavlaka
  • So i biber

Kategorije: