Šakavci

Objavila ines

Jelo je dobilo naziv po tome jer se prave šakama, odnsono kuglice se oblikuju u šaci i onda se bacaju u vrelu vodu.

Priprema:

  1. Pomiješajte meso, isjeckan bijeli luk, obarenu rižu, maslac, so i biber.
  2. Zatim sve dobro umijesite i rukama oblikujte loptice prečnika oko četiri centimetra – šakavce. Zatim ih stavljajte u posudu, zalijte vrelom vodom i kuhajte.
  3. U kuhanim šakavcima treba da ostane nešto vode, a prije služenja ih zalijte kiselim mlijekom.

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 500 gr Mljevena junetina
  • Nekoliko čehna bijelog luka
  • 100-150 gr Riža
  • 1 kašika Maslac
  • So i biber
  • Voda
  • 500 ml Kiselo mlijeko

Kategorije: