Salata od crvenog kupusa

Objavila ines

Crveni kupus najbolje je jesti sirov i u salati začinjen sirćetom, limunom i uljem. Tada ima najjača nutriciona svojstva.

Priprema:

  1. Kupus i mrkvu isijecite na tanke rezance, a rotkvice na kolutiće.
  2. Posolite i sve poprskajte sokom od limuna, pa dodajte majonezu i sve lagano promiješajte.
  3. Ako volite, dodajte kikiriki i prije služenja dobro ohladite.

Vrijeme pripreme: 15 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 1 kom Manja glavica crvenog kupusa
  • 1 kom mrkva
  • 1 kom Veza rotkvica
  • 250 gr Majoneza
  • 100 gr Pečeni i oguljeni kikiriki
  • 1 kom Limun
  • so

Kategorije: