Tajlandska salata s piletinom

Objavila Belma

Često pravim ovu salatu, zato što je vrlo jednostavna za spremanje, a veoma ukusna. I što je najvažnije niskokalorična. :-)

Priprema:

  1. Na malo masnoće ispecite piletinu.
  2. Pomiješajte listove zelene salate ili kupusa sa svježim začinskim biljkama, lukom i isjeckanim kra­stav­cem. Kombinujte preostale sastojke sa jednom ka­šičicom vode (preliv će biti rijedak) i upo­trijebite polovinu pripremljene količine da biste začinili salatu.
  3. Stavite povrće na odgovarajući tanjir, preostali preliv sačuvajte. Isijecite piletinu veoma tanko, pazeći prili­kom sječenja na curenje soka iz piletine.
  4. Mes­ne sokove pomiješajte sa preostalim prelivom za salatu. Položite kriške piletine preko salate, prelijte prelivom i servirajte.

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje:

Za: 4 osoba

Sastojci:

  • 250 g Pileći file
  • 1 glavica Zelena salata (može i kupus sitno nariban)
  • 1 šolja Začinske biljke (po izboru)
  • 1/2 glavice crveni luk
  • 1 Ljuta papričica
  • 1 kašika Susamovo ulje
  • 1 kašika Riblji sos (ili soja sos)

Kategorije: