Vitaminska salata
Objavila inesZdjela puna korisnih tvari, vitamina i minerala.
Priprema:
- Mrkvu, krastavac, celer, kelerabu, ogulite, a kupus očistite, pa sve sameljite na krupnije komade.
- Peršunov list isjeckajte nožem zajedno sa grančicama. Zatim sve zajedno pomiješajte sa maslinovim uljem i jabukovim sirćetom i ostavite u frižideru 8-10 sati uz povremeno miješanje.
- Salatu poslužite uz mesni obrok, a ukoliko ste manje gladni ova salata će vas sama zasititi.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 500 gr mrkva
- 500 gr Svježi kupus
- 500 gr Svježi krastavac
- Korijen celera
- 2-3 veća komada Keleraba
- Peršunov list
- maslinovo ulje
- Jabukovo sirće