Krem čorba s mladim lukom

Objavila ines

Toplo predjelo za svaki dan.

Priprema:

  1. Na malo ulja kratko pržite isjeckani mladi luk s perima i ostavite sa strane.
  2. Grašak i krompir stavite da se kuha u litar vode u koju ste dodali rastvorenu kocku za supu. Kad povrće omekša, procijedite i ispasirajte.
  3. Ispasirano povrće sastavite s procijeđenom supom, posolite i pobiberite. Umutite jaje s limunovim sokom i sipajte u čorbu. Pustite da proključa, pospite proprženim mladim lukom i poslužite.

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 2 vezice Mladi luk
  • 2 kom Krompir
  • 100 gr Zamrznuti grašak
  • Kocka za supu od povrća
  • 1 kom jaja
  • Sok od jednog limuna
  • 2 kašike Ulje
  • So i biber
  • 1 l Voda

Kategorije: