Rižoto s bundevom

Objavila ines

Ukusni okus bundeve pomiješan sa rižom.

Priprema:

  1. Očišćenu bundevu isijecite na kockice i skuhajte u litri posoljene vode.
  2. Na maslinovom ulju dinstajte crni luk sve dok ne dobije blijedožutu boju. Dodajte rižu, te i njega blago propržite.
  3. Ubacite bundevu, nalijte vodu i kuhajte sve dok riža ne omekša. Po potrebi dodajte još vode i začinite po ukusu.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 1.5 kg Bundeva
  • 400 gr Riža
  • 1 glavica Crni luk
  • maslinovo ulje
  • So i biber
  • Peršun

Kategorije: