Švedski kolač

Objavila Ivancica

Ukusna skandinavska poslastica

Priprema:

  1. Za tijesto pjenasto izmiješajte šećer i žumanjke, dodajte otopljeni maslac, brašno, prašak za pecivo i mlijeko. Kremu pripremite tako da bjelanjke istučete sa šećerom u čvrsti snijeg, rasporediti po tijestu, pospete krupno rezanim lješnjacima i sve zajedno stavite peći.
  2. Pečeni kolač prerežite na pola, premažite tučenim slatkim vrhnjem i prekrijete drugom polovicom tako da na vrhu bude snijeg sa lješnjacima.
  3. Po želji možete ukrasiti i nekim voćem.

Vrijeme pripreme: 45 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Za: 6 osoba

Sastojci:

  • 2 dl mlijeko
  • 20 dag margarina
  • 15 dag Šećer
  • 15 dag Brašno
  • 4 žumanjak
  • 1/2 kesice Prašak za pecivo

Krema:

  • 25 dag Šećer u prahu
  • 4 Bjelanjka
  • 4 dl Slatko vrhnje
  • 20 dag Prženih lješnjaka

Kategorije: