Srpska pogača

Objavila Dada

Evo recepta za pogaču, na starinski način. :-)

Priprema:

  1. Zamijesite malo tvrđe tijesto od brašna, ulja, vode, sode bikarbone i soli. Mijesite na dasci sve dok tijesto ne postane glatko.
  2. Stavite tijesto u podmazanu tepsiju. Viljuškom zašarajte po površini. Ostavite tijesto da malo nadođe (ne duže od 15-ak minuta).
  3. Pogaču premažite žumancetom i pecite sat vremena na temperaturi od 180 stepeni.

Vrijeme pripreme: 1 sat i 20 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 1 kg Brašno
  • 1/2 kašičice Soda bikarbona
  • 1 Žumance
  • Po potrebi so
  • Po potrebi Mlaka voda

Kategorije: