Šarena salata

Objavila ines

Ukus paste još bolji i intenzivniji.

Priprema:

  1. Tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi, ocijedite i ostavite da se hladi. Brokule i karfiol isijecite na cvjetiće i kratko obarite.
  2. Gljive isjeckajte na listiće, pa propržite na teflonu da puste vodu. Povrće prelijte limunovim sokom i dodajte kuhanoj tjestenini.
  3. Paradajz isijecite, izvadite mu sredinu, a meso od paradajza isijecite na kockice i pospite preko salate. Prije služenja preko salate narendajte malo biljnog kačkavalja.

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 400 gr Šarena integralna tjestenina
  • 300 gr Karfiol
  • 300 gr Brokule
  • 300 gr Gljive
  • So, biber, paradajz
  • biljni kačkavalj

Preliv :

  • Sok od jednog limuna
  • 100 ml Voda

Kategorije: