Belgijski vafl

Priprema:

1. Umijesite glatko tijesto od brašna, nadošlog kvasca, mlijeka, šećera, kesice vanilin šećera, maslaca ili margarina, soli i žumanceta, pa ga ostavite da stoji sat vremena na toplom mjestu.
2. Bjelanca i drugu kesicu vanilin šećera dobro umutite, pa lagano sastavite s nadošlim tijestom.
3. Pecite u kalupu za keks i dok je keks još topao, pospite ga šećerom u prahu. Poslužite uz umućen šlag ili voćni preliv po želji.