Palačinke od mladog graška
Objavila inesUkusna i neobična kombinacija koja će vas ostaviti bez daha...))
Priprema:
- Za palačinke grašak prokuhajte u slanoj vodi i propasirajte. Jaja razmutite, dodajte mlijeko, kašicu od graška, brašno i začine.
- Umutite smjesu za palačinke pa ih ispecite na zagrijanoj tavi. Za fil popržite luk, dodajte šampinjone narezane na listiće, propirjajte i začinite.
- Zatim napunite palačinke pa ih složite u prikladnu namašćenu posudu. Prelijte smjesom od jaja i vrhnja koju ste pjenasto umutili. Zapecite u pećnici 15-20 minuta na 180 stepeni.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 30 dag Grašak
- 3 kom jaja
- 3 dcl mlijeko
- 15 dag Brašno
- so
- Ulje za prženje
Fil od gljiva:
- 20 dag Šampinjoni
- 10 dag crveni luk
- 2 dcl vrhnje za kuhanje
- 2 kom jaja
- so