Pita od koprive

Objavila Honey

Veoma ukusna i zdrava kombinacija koprive i riže.

Priprema:

  1. Koprive očistiti, oprati i posoliti. Ostaviti da odstoje, pa iscijediti sok koji su pustile.
  2. Obariti rižu u slanoj vodi i nju ocijediti. Spojiti mase i posoliti (po potrebi). Kore redati u pleh. Svaku poprskati uljem. A na svaku 3-4 rasporediti izmiješane koprive sa rižom.
  3. Zatim, peći u pećnici na srednjoj temperaturi da pita lijepo porumeni.

Vrijeme pripreme: 45 minuta

Zahtjevnost: Srednje zahtjevno

Za: 4 osoba

Sastojci:

  • 500 g kore za pitu
  • 250 g Riža
  • 300 g Mlada koprive

Kategorije: