Zapečeni tortelini

Priprema:

1. Torteline skuhajte prema uputama na pakiranju.
2. U međuvremenu napravite salsa umak od pasiranog paradajza, luka i malo maslinovog ulja. Začinite po ukusu (bosiljak, peršin, češnjak).
3. Torteline rasporedite u tri dijela. Skuhane poslažite na sljedeći način: jedan red tortelina stavite na nauljeno dno vatrostalne posude i na to dodajte pola salsa umaka, narezani hamburger ili pancetu te sve zajedno posipajte ribanim sirom.
4. Nakon toga treba složiti još jedan red tortelina pa ponovno premazati ostatkom salsa umaka, te dodati ostatak pancete i sira. Tad poslažete posljednji red tortelina kojeg premažete kiselim vrhnjem i posipate peršunom.
5. Stavite peći na 210 °C oko 15 minuta, zatim sve zajedno pospite parmezanom te vratite u pećnicu još 5 minuta.