Okruglice od koprive

Objavila Honey

Maštovite i zdrave okruglice rijetko koga će ostaviti ravnodušnim.

Priprema:

  1. Krompir i koprivu skuhajte.
  2. Krompir protisnite , a koprivu nasjeckajte. Dodajte sve ostale sastojke i zamjesite u smjesu. Smjesa mora biti kompaktna.
  3. Oblikujte kuglice i kuhajte ih u slanoj vodi. Kad su gotove možete ih preliti vrhnjem i poslužiti.

Vrijeme pripreme: 50 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Posluživanje: Poslužite kao prilog uz neko mesno jelo.

Za: 4 osoba

Sastojci:

  • 1/2kg Mlade korpive
  • 1/2 kg Krompir
  • 3 jaje
  • 200 g Svježi sir
  • 200 g Brašno
  • Ulje,so

Kategorije: