Supa od tikvica
Objavila HoneyDijetalna i zdrava supa. Idealna za osobe koje vode računa o svojoj ishrani.
Priprema:
- Tikvice očistite od kore i košpica i isjeckajte na kockice. Crveni luk isjeckajte sitno.
- Stavite u 1l hladne vode. Kad prokuha, smanjite temperaturu i kuhajte još dvadesetak minuta. Procijedite supu, tikvice i luk propasirajte kroz metalnu cjediljku, vratite u supu i kuhajte još desetak minuta.
- Na kraju dodajte pire od paradajza i sjeckani peršunov list.
Vrijeme pripreme: 45 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Za: 4 osoba
Sastojci:
- 450 g Mlade tikvice
- 1 crveni luk
- 1 Vezica peršuna
- 3 velike kašike Pire od paradajza