Loptice od mesa i sira
Objavila HoneyPrava gurmanska kombinacija mesa i sira. Uživajte!
Priprema:
- Luk nasjeckajte i ispržite na ulju, dodajte dva puta samljeveno meso.
- Zemičku namočite u vodu, pa je ocijedite i dodajte u meso. Dodajte vrhnje, posolite i pobiberite.
- Dodajte i parmezan, pa sve dobro zamijesite i izradite loptice. Svaku uvaljajte u mrvice i pržite na ulju.
Vrijeme pripreme: 50 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Posluživanje: Poslužiti uz grašak, pire ili rižu. Po želji pri služenju dodati neki umak.
Sastojci:
- 300 g kuhano ili pečeno meso
- 1 Crni luk
- 80 g Ribani parmezan
- 1 kašika Vrhnje
- 1 Zemička
- Mrvice (prezla)
- So, biber, ulje