Mrkvice
Objavila inesObojite i obogatite svoju trpezu ukusnim prženim mrkvicama.
Priprema:
- Mrkvu očistite, isijecite je na štapiće i prokuhajte u slanoj vodi 20 minuta.
- Zatim je ocijedite, uvaljajte svaki štapić u brašno, potom u razmućena jaja i na kraju u prezle. Pržite štapiće u zagrijanom ulju i kad su gotovi stavljajte na papirnu salvetu.
- Ohlađene pohovane mrkvice poslužite uz sos od kisele pavlake pomiješane sa senfom.
Vrijeme pripreme: 25 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 6 kom mrkva
- 3 kašike Prezla
- 2 kašike Brašno
- 2 kom jaja
- maslinovo ulje
Sos:
- 1 kašikica Blagi senf
- 150 ml Kisela pavlaka