Riblje loptice
Objavila inesLagano, ljetno jelo
Priprema:
- Tunjevinu ocijedite i stavite je u činiju, a ulje sačuvajte. U činiju dodajte hljeb koji ste prethodno potopili u mlijeku, a potom ga dobro ocijedili. Jaja blago umutite i sipajte ih preko tunjevine, pa dodajte kečap, propasiran bijeli luk i ostale začine
- Sve dobro izmiješajte i dodajte par kašičica ulja koje ste sačuvali. Polako umiješajte onoliko prezli koliko je potrebno da dobijete kompaktnu masu. Navlaženim rukama pravite loptice, uvaljajte ih u mešavinu brašna i prezli i pržite na maslinovom ulju
- Servirajte tople.
Vrijeme pripreme: 35 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Za: 4 osoba
Sastojci:
- 2 konzerve Tunjevina u ulju
- 1 kriška stari bijeli hljeb
- 2 jaje
- Malo prezla
- 1 kašika Kečap
- Sol, biber, origano
- 3 češnja Bijeli luk
- Malo peršuna i bosiljka
- Brašno
- maslinovo ulje