Slavonska supa od tikve
Objavila inesHranjiva i ukusna povrtna supica...)))
Priprema:
- Operite, ogulite i očistite tikvu, te je narežite na kockice. Nasjeckajte luk i ogulite bijeli luk. Sve stavite da se kuha u malo vode, tek toliko da pokrije povrće.
- Kad povrće omekša, propasirajte ga ili usitnite električnom sjeckalicom. Dodajte ostatak vode, vrhnje za kuhanje, so i biber, i još jednom prokuhajte.
- Poslužite je sa sjemenkama tikve ili komadićima prženog hljeba.
Vrijeme pripreme: 25 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 50 dag Tikva
- 1,5 l Voda
- 1 glavica Luk
- 3 čehna Bijeli luk
- 2 dcl vrhnje za kuhanje
- So, biber