Slavonska supa od tikve

Objavila ines

Hranjiva i ukusna povrtna supica...)))

Priprema:

  1. Operite, ogulite i očistite tikvu, te je narežite na kockice. Nasjeckajte luk i ogulite bijeli luk. Sve stavite da se kuha u malo vode, tek toliko da pokrije povrće.
  2. Kad povrće omekša, propasirajte ga ili usitnite električnom sjeckalicom. Dodajte ostatak vode, vrhnje za kuhanje, so i biber, i još jednom prokuhajte.
  3. Poslužite je sa sjemenkama tikve ili komadićima prženog hljeba.

Vrijeme pripreme: 25 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 50 dag Tikva
  • 1,5 l Voda
  • 1 glavica Luk
  • 3 čehna Bijeli luk
  • 2 dcl vrhnje za kuhanje
  • So, biber

Kategorije: