Tjestenina u krem umaku
Objavila inesOdličan izbor za toplije dane...)))
Priprema:
- Tjesteninu obarite u slanoj vodi, procijedite je i poprskajte sa malo ulja kako se ne bi lijepila.
- Pileće bijelo meso i crvenu papriku isijecite na kockice, crni luk što sitnije isjeckajte takođe. Na malo ulja propržite luk da porumeni, a potom dodajte piletinu i papriku, te kratko propržite. Dinstajte uz povremeno dolivanje vode dok meso ne omekša.
- Zatim dodajte kukuruz šećerac, neutralnu pavlaku i kuhajte na umjerenoj temperaturi 5 min. Pred kraj kuhanja dodajte gorgonzolu, začinite po ukusu i kuhajte dok se sir ne istopi.
Vrijeme pripreme: 25 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 400 gr Tjestenina u obliku školjki ili pužića
- 4 dcl neutralna pavlaka
- 100 gr Kukuruz šećerac iz konzerve
- 1 kom Crvena paprika
- 1 glavica Crni luk
- 400 gr Pileće bijelo meso
- 30 gr Puter
- 1 kašika Sjeckani peršun
- 100 gr Gorgonzola
- Mješavina začina, biber