Piletina sa šampinjonima
Objavila inesObrok koji ćete brzo pripremiti, a nakon njega ostati siti i zadovoljni.
Priprema:
- Komade mesa posolite, pobiberite i natrljajte ih začinom. Poprskajte sokom od limuna i ostavite pola sata da odstoje.
- Svaki komad mesa uvaljajte u brašno, pa pržite na maslacu na srednje jakoj temperaturi. Povremeno okrenite komade. Kada meso porumeni, dodajte malo vode i šampinjone isječene na listiće.
- Krčkajte još 10 minuta i poslužite s kuhanom rižom. Na kraju jelo pospite sjeckanim peršunom.
Vrijeme pripreme: 25 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 4 kom Batak sa karabatkom
- 200 gr Šampinjoni
- 2 kašike Maslac
- So, biber
- 1 kašika biljni začin
- Sok od pola limuna
- Sjeckani peršunov list
- Malo brašna
- 2 šolje Riža
- 4 šolje Voda