Krem supa od graška
Objavila inesZa potpuni ugođaj i bogatstvo okusa.
Priprema:
- Otopite margarin na tihoj vatri u šerpi, dodajte brašno i uz stalno miješanje napravite zapršku.
- Zatim je prelijte mlijekom, posolite, dodajte muškatni oraščić i kuhajte oko 30 minuta. Grašak skuhajte u slanoj vodi i izmiksajte mikserom. Kašu od graška dodajte u šerpu sa mlijekom i kratko kuhajte.
- Na kraju kuhanja dodajte u šerpu pavlaku i sklonite s vatre. Hljeb malo prepecite na ulju. Jednu stranu kriške hljeba pospite kačkavaljem i vrlo kratko zapecite. Servirajte kao prilog uz krem supu od graška.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 200 gr Margarin
- 100 gr Brašno
- 1/2 l mlijeko
- 300 gr Grašak
- 200 ml Pavlaka
- Ulje
- 1 čehna Bijeli luk
- 100 gr Rendani kačkavalj
- 2 kriške hljeb
- So i muškatni oraščić