Rižine kuglice

Name: Rižine kuglice
Prep time: 15 min
Ingredients: 200 gr Riža; 125 gr Sir mozzarella; Bosiljak; Smjesa za pohovanje (brašno, jaja, prezla); Origano; So, biber

Objavila ines

Ukusno i zanimljivo predjelo koje ćete brzo pripremiti...)))

Priprema:

Rižu skuhajte u slanoj vodi u koju možete dodati biber i začine po želji. Kada je gotova, stavite ocijeđenu rižu u posudu i pustite da se ohladi.
Vlažnom rukom oblikujte kuglice kojima u sredinu stavite kockicu mozzarele i mali listić bosiljka (bosiljak možete izostaviti ili ga zamijeniti sa nečim što se vama sviđa).
Oblikovane kuglice stavite u brašno, jaja i prezlu, te ih pržite u zagrijanom ulju. U prezlu prethodno umiješajte origano – kuglicama će dati neobičan i neodoljiv okus.

Vrijeme pripreme: 15 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno